Bockbier

Nur für eine kurze Zeit, nämlich nach dem 19. März, dem Namenstag des hl. Josef, gibt es diese besondere Bierspezialität der JOSEFS Brauerei. Kaum gebraut, ist es auch schon fast ausverkauft – wie es sich für ein ungewöhnliches Craft-Bier gehört.

Hier die Bier-Facts: 7,5 % Vol., hohe Stammwürze, strahlend golden im Glas mit stabiler, feinporiger Blume. Und der Geschmack? Schon der erste Schluck ist süßlich und malzbetont. Die würzigen, floralen bis leicht bitteren Noten machen dieses Starkbier harmonisch rund. Apropos Starkbier: Bei 7,5 % Vol.bleibt auch die angenehme alkoholische Wärme nicht aus. Und die relativ geringe Kohlensäure sorgt für ein weiches Gefühl auf der Zunge.

Vol.: 7,5%
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Aroma: süßlich und malzbetont, würzig, floral und leicht bitter
Farbe:
hell
golden
dunkel
Bockbier2

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